简单的包法,适合喜欢吃有馅食物的宝宝。里面的馅料可以换成喜欢的食材,也可以改变不同的造型有新鲜感。
食谱信息:
- 菜名
- 鲜虾馄饨皮盒子
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 增高补钙
- 食材
- 鲜虾20克、芹菜2根、豆腐1块、香菇1朵、鸡蛋1个、洋葱1片、黄瓜半根、胡萝卜1/3根、馄饨皮适量、芝麻适量、油适量
制作步骤
第1步:材料准备
第2步:所有食材洗净切碎。
第3步:加洋葱碎、油搅拌均匀。
第4步:取适量馅料放在馄饨皮中间,四周抹一圈水。
第5步:盖上另外一张馄饨皮,将边压紧。
第6步:用叉子压出花边。
第7步:表面刷一层鸡蛋液,撒上芝麻。
第8步:放入烤盘,烤箱预热,180度烤15分钟。
第9步:更简单的包法:把馅料放在馄饨皮下部,边缘抹一层水,向上卷起,卷好两边压紧,多余的边用刀切齐,类似春卷的包法。
第10步:没有烤箱也可以用平底锅,馅料是生的,需要提前炒熟再包。
第11步:外酥里嫩喷喷香。
