将经典的港式鸡蛋仔加入菠菜,加入黑芝麻,有了不一样的味道,小一些的宝宝可以不加木糖醇。
食谱信息:
- 菜名
- 菠菜芝麻鸡蛋仔
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 增高补钙
- 食材
- 低筋面粉70克、牛奶55克、玉米油20克、玉米淀粉15克、木糖醇10克、菠菜叶8片、黑芝麻5克、无铝泡打粉2克、鸡蛋1个
制作步骤
第1步:准备食材。
第2步:将玉米油、木糖醇、牛奶倒入容器内,并放入鸡蛋。
第3步:将食材搅拌均匀。
第4步:将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉过筛筛入容器内。
第5步:搅拌均匀直至面糊有较强的流动性,面糊滴下时有明显的痕迹,容器盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
第6步:将菠菜叶洗净切碎
第7步:面糊加入菠菜碎和芝麻搅拌均匀。
第8步:将蛋糕机预热,倒入适量面糊。
第9步:盖上蛋糕机盖子,烤2分钟。
第10步:烤制成型熟透,美味香喷喷的鸡蛋仔出锅了。
第11步:美味的点心。
