智慧妈咪网宝宝食谱一岁宝宝食谱虾仁面条夹心饼的做法

虾仁面条夹心饼的做法

爱吃饭学堂 / 2021-06-24 22:02:42 / 已有人围观
虾仁面条夹心饼虾仁面条夹心饼
不愿意吃面条的宝宝可以试试这种能拿着吃的方法,增加花样换换口味,还可以根据宝宝的喜好替换里面的食材。

食谱信息:

  • 菜名
  • 虾仁面条夹心饼
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 面条40g、对虾5只、冷冻蔬菜丁适量、菜花适量、鸡蛋2个、姜少量

制作步骤

1步:虾去掉虾线,用姜丝去腥。
虾去掉虾线,用姜丝去腥。
2步:蔬菜全部焯水备用。
蔬菜全部焯水备用。
3步:蔬菜和虾仁切碎一些。
蔬菜和虾仁切碎一些。
4步:面条下锅煮熟。
面条下锅煮熟。
5步:煮熟后捞过一遍凉水,这样不会结块。
煮熟后捞过一遍凉水,这样不会结块。
6步:面条加入鸡蛋搅拌。
面条加入鸡蛋搅拌。
7步:小火上锅,摊成饼状。
小火上锅,摊成饼状。
8步:小火煎至饼的表面蛋液微微凝固时,在中间放入蔬菜和虾仁碎。
小火煎至饼的表面蛋液微微凝固时,在中间放入蔬菜和虾仁碎。
9步:盖锅盖小火焖5分钟。
盖锅盖小火焖5分钟。
10步:两边向中间对折,切成小块。
两边向中间对折,切成小块。
11步:口感丰富的小饼。
口感丰富的小饼。

小提示:

1. 摊饼时全程注意小火。

2. 蔬菜可以换成别的。

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