杂粮菜团子的做法

爱吃饭学堂 / 2021-06-27 21:30:06 / 已有人围观
杂粮菜团子杂粮菜团子
搭配了杂粮粉和蔬菜,可以帮助宝宝缓解便秘。对于不爱吃主食或蔬菜宝宝可以尝试做这种手指食物。

食谱信息:

  • 菜名
  • 杂粮菜团子
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 缓解便秘
  • 食材
  • 玉米粉25克、糯米粉10克、菠菜1斤、胡萝卜30克、蟹味菇30克

制作步骤

1步:所有食材洗净、称重备用。
所有食材洗净、称重备用。
2步:菠菜、蟹味菇切段,胡萝卜切丝,一起入锅焯熟。
菠菜、蟹味菇切段,胡萝卜切丝,一起入锅焯熟。
3步:玉米粉和糯米粉混合。
玉米粉和糯米粉混合。
4步:焯熟的蔬菜沥干水分用手捏成一个个球型。
焯熟的蔬菜沥干水分用手捏成一个个球型。
5步:捏好的蔬菜球放在玉米糯米粉中均匀滚一层粉,依次滚完后,用手挤压塑形,继续滚至合适的厚度。
捏好的蔬菜球放在玉米糯米粉中均匀滚一层粉,依次滚完后,用手挤压塑形,继续滚至合适的厚度。
6步:冷水上锅,水开后蒸10分钟。
冷水上锅,水开后蒸10分钟。
7步:柔软清香的滋味。
柔软清香的滋味。

小提示:

1. 蔬菜可以根据宝宝的喜好搭配替换。

2. 玉米粉也可以替换成黑米粉等。

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