番茄肉酱意面

爱吃饭学堂 / 2021-07-01 21:32:42 / 已有人围观
番茄肉酱意面番茄肉酱意面
酸甜口味的食物比较受宝宝喜欢。根据宝宝咀嚼能力来处理意面的软硬度,小宝宝需要煮得更久一些。

食谱信息:

  • 菜名
  • 番茄肉酱意面
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 补锌开胃
  • 食材
  • 卡通意面50克、番茄1个、洋葱小半个、西兰花4朵、猪肉30克、油少许、淀粉少许、自制番茄酱少许

制作步骤

1步:锅内烧开水,煮熟意面后捞出加点油拌匀备用。
锅内烧开水,煮熟意面后捞出加点油拌匀备用。
2步:其他食材洗净切碎,肉末加淀粉抓匀。
其他食材洗净切碎,肉末加淀粉抓匀。
3步:锅内倒入少许油,将肉末炒至变色后盛出备用。
锅内倒入少许油,将肉末炒至变色后盛出备用。
4步:锅内剩余的油煸炒洋葱。
锅内剩余的油煸炒洋葱。
5步:倒入番茄炒出汁后加入西兰花。
倒入番茄炒出汁后加入西兰花。
6步:加入适量自制番茄酱。
加入适量自制番茄酱。
7步:倒入之前炒好的肉末。
倒入之前炒好的肉末。
8步:翻炒均匀,如果太稠可以加少许水。
翻炒均匀,如果太稠可以加少许水。
9步:酱料制作完成,多的话取出一部分分装冷冻,尽快吃完。
酱料制作完成,多的话取出一部分分装冷冻,尽快吃完。
10步:倒入煮好的意面,拌匀即可。
倒入煮好的意面,拌匀即可。
11步:可以当手指食物。
可以当手指食物。

小提示:

1、煮意面的时候,水里可以加点盐,口感更筋道。
2、没有自制番茄酱也可以不加,将番茄炒到出汁后加入少许淀粉水形成浓稠状。

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