许多妈妈担心糯米不好消化,其实糯米本身消化起来并不难,只是容易产生滞胀感。给宝宝一次少吃些即可。
食谱信息:
- 菜名
- 糯米荸荠肉丸
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 里脊肉120克、糯米100克、荸荠6颗、生姜5克、香葱2根、鸡蛋1个、盐少许
制作步骤
第1步:糯米提前一夜浸泡,沥干水。
第2步:里脊肉剁碎或用料理机搅碎。
第3步:荸荠削皮切碎。
第4步:香葱切碎。
第5步:生姜切末。
第6步:里脊肉、荸荠、香葱、生姜倒入碗里,加一个鸡蛋,少许盐搅拌均匀。
第7步:将肉泥揉圆,在糯米里滚一下,沾满糯米。
第8步:中火蒸20分钟即可出锅。
第9步:一口一个好味道。
