用米饭作馅料包饺子,很有新意的一道食谱。偶尔给主食换换花样,可以带给宝宝一些新鲜感,吸引目光,打开胃口。
食谱信息:
- 菜名
- 黑米煎饺
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 食材
- 黑米饭50克、瘦肉20克、水饺皮20克、南瓜10克、熟玉米粒10克、油少许
制作步骤
第1步:准备食材,南瓜切小丁、瘦肉剁成泥。
第2步:南瓜粒与熟黑米混合拌匀备用。
第3步:取一张水饺皮平铺,饺皮中间放熟玉米粒。
第4步:将拌好后的熟黑米铺在玉米粒上。
第5步:将肉泥铺在熟黑米上。
第6步:将水饺皮的下端往上折,包盖住馅料。
第7步:再将水饺皮的左右两边对折。
第8步:最后将水饺皮的上端折过来。
第9步:平底锅内抹点油,将包好的饺子折面向下,码放在锅内,小火煎2分钟左右。
第10步:加一些温水与饺子齐平,小火煮至水收干,锅里有微微的吱吱声,就可以起锅了。
第11步:新的搭配,新的口味。
