金针菇鸡肉丸

宝宝辅食天天学 / 2021-07-06 21:05:15 / 已有人围观
金针菇鸡肉丸金针菇鸡肉丸
不爱吃肉的宝宝,家长可以将肉混合各类蔬菜碎做成丸子。肉搅打后很细腻,做成丸子比肉丝好嚼。

食谱信息:

  • 菜名
  • 金针菇鸡肉丸
  • 类型
  • 月龄
  • 10个月+
  • 功能
  • 缓解便秘
  • 食材
  • 鸡胸肉160克、金针菇40克、淀粉20克、蛋清1个、山药1段

制作步骤

1步:准备好食材。
准备好食材。
2步:鸡肉剁碎,金针菇切成末。
鸡肉剁碎,金针菇切成末。
3步:鸡肉、金针菇、淀粉混合搅匀后倒入蛋清调匀。
鸡肉、金针菇、淀粉混合搅匀后倒入蛋清调匀。
4步:山药去皮切片码放在蒸锅上。
山药去皮切片码放在蒸锅上。
5步:用手捏出丸子码放在山药上。
用手捏出丸子码放在山药上。
6步:水开后蒸15分钟关火即可。
水开后蒸15分钟关火即可。
7步:吃面喝粥来几颗。
吃面喝粥来几颗。

小提示:

1、如果对蛋清过敏,原料中可不加蛋清。

2、金针菇不太好消化,尽量切碎一点。

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