说起金针菇,相信大家都不陌生,口感爽滑,味道鲜甜,每次去吃火锅或者麻辣烫,我都必点它。然而这么美味的食材,却拥有一个奇怪的英文名——“see you tomorrow”,emmm,这这这是怎么回事呢?
食谱信息:
- 菜名
- 蒜香蚝油金针菇
- 类型
- 月龄
- 36个月+
- 功能
- 食材
金针菇250g,蚝油20g,生抽10g,蒜末10g,葱花、食用油适量
制作步骤
第1步:食材准备金针菇250g,蚝油20g,生抽10g,蒜末10g,葱花、食用油适量
第2步:金针菇切掉老的根部,撕成小搓用流动水清洗净,然后放入水里焯熟
第3步:把金针菇捞出沥干放在碗里
第4步:在金针菇上放上蒜末
第5步:再倒入蚝油、生抽
第6步:撒上适量葱花
第7步:热锅倒油,把油烧开
第8步:把滚油淋到金针菇上
第9步:接下来是拌拌拌的时间。
第10步:金针菇和蒜真是绝配
