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金针菇番茄牛肉丸怎么做

宝宝辅食天天学 / 2022-05-12 16:35:09 / 已有人围观
金针菇番茄牛肉丸金针菇番茄牛肉丸
天气有点闷有点热,那就来安排一份酸甜清爽的下饭菜吧!

说到开胃,第一时间就想到了番茄。番茄口感酸甜,红彤彤的颜色一下子就让人食欲大开。正好冰箱有之前囤好的牛肉丸,搭配鲜味爽滑的金针菇,一锅煮!

牛肉丸用的是潮汕牛肉丸,纯牛肉制成,Q弹结实,一咬就爆汁。我把牛肉丸切成小块,更加入味,而且牛肉的汁水也会渗到酱汁中,酱汁浓稠鲜味,用来下饭或者拌面都超棒!

食谱信息:

  • 菜名
  • 金针菇番茄牛肉丸
  • 类型
  • 月龄
  • 48个月+
  • 功能
  • 补锌开胃
  • 食材
  • 牛肉丸 / 5个,番茄 / 200克,金针菇 / 100克,洋葱 / 50克,番茄酱 / 30克,酱油 / 5克,糖 / 5克,葱花、食用油、盐适量

制作步骤

1步:食材准备:牛肉丸 / 5个,番茄 / 200克,金针菇 / 100克,洋葱 / 50克,番茄酱 / 30克,酱油 / 5克,糖 / 5克,葱花、食用油、盐适量
食材准备:牛肉丸 / 5个,番茄 / 200克,金针菇 / 100克,洋葱 / 50克,番茄酱 / 30克,酱油 / 5克,糖 / 5克,葱花、食用油、盐适量
2步:番茄去皮切块
番茄去皮切块
3步:牛肉丸切块
牛肉丸切块
4步:洋葱切块
洋葱切块
5步:热锅倒油,倒入洋葱翻炒出香味
热锅倒油,倒入洋葱翻炒出香味
6步:倒入牛肉丸炒香
倒入牛肉丸炒香
7步:倒入番茄块,翻炒炒软至出汁
倒入番茄块,翻炒炒软至出汁
8步:加入番茄酱、酱油、白砂糖,再倒入适量清水,煮沸
加入番茄酱、酱油、白砂糖,再倒入适量清水,煮沸
9步:放入金针菇,煮至熟透
放入金针菇,煮至熟透
10步:最后撒入葱花,可以加入适量盐调味哦
最后撒入葱花,可以加入适量盐调味哦
11步:这一碗酸甜开胃,牛肉丸Q弹结实,不是外面那种淀粉丸子可以比的哦。有了它,胃口瞬间打开了!
这一碗酸甜开胃,牛肉丸Q弹结实,不是外面那种淀粉丸子可以比的哦。有了它,胃口瞬间打开了!

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