秋葵花菜瘦肉饼

爱吃饭学堂 / 2021-07-05 21:45:42 / 已有人围观
秋葵花菜瘦肉饼秋葵花菜瘦肉饼
用模具压成各种形状,这样的小饼既能增加宝宝进食兴趣,也能防止挑食,还适合当作手指食物。

食谱信息:

  • 菜名
  • 秋葵花菜瘦肉饼
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 缓解便秘
  • 食材
  • 花菜30克、猪肉20克、面粉10克、胡萝卜10克、秋葵3个、香菇1朵、鸡蛋1个、油少许

制作步骤

1步:准备食材。
准备食材。
2步:肉切片下锅焯去血沫。
肉切片下锅焯去血沫。
3步:肉片捞出后切成肉糜。
肉片捞出后切成肉糜。
4步:花菜切朵下锅煮熟。
花菜切朵下锅煮熟。
5步:花菜捞出后切碎。
花菜捞出后切碎。
6步:秋葵、香菇、胡萝卜切碎,蒸5分钟。
秋葵、香菇、胡萝卜切碎,蒸5分钟。
7步:鸡蛋打散,加入面粉搅拌。
鸡蛋打散,加入面粉搅拌。
8步:加入所有食材搅拌均匀。
加入所有食材搅拌均匀。
9步:锅内刷油,倒入面糊,小火煎至周围一圈稍稍卷边后翻面。
锅内刷油,倒入面糊,小火煎至周围一圈稍稍卷边后翻面。
10步:两面煎至金黄色,用模具按压出图案,装盘。
两面煎至金黄色,用模具按压出图案,装盘。
11步:一口一个美美的。
一口一个美美的。

小提示:

1、秋葵香菇容易吸水不建议水煮。

2、可以加入少量叶子菜,水份尽量滤干。

3、大宝宝吃可以加少量牛奶或奶酪,味道更香。

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