秋葵含有丰富的维生素E、维生素C,虽然简单的焯下水直接拿着吃,就能吃到秋葵鲜甜的味道,但是换个花样做一做,也能让宝宝吃到更全面的营养。
这道菜相信大家已经不陌生了吧,秋葵餐入门版,轻松几步就能做出有星星的鸡蛋羹哦~
食谱信息:
- 菜名
- 秋葵蒸鸡蛋
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 工具
- 蒸锅、筛子
- 食材
- 秋葵1个、鸡蛋1-2个
- 辅料
- 配方奶少许
制作步骤
第1步:食材准备:秋葵1个、鸡蛋1-2个、配方奶少许;
第2步:将秋葵洗净,切成薄片备用;
第3步:将鸡蛋打散,加入等量的牛奶混合搅拌均匀,并用筛子过一下,得到更细滑的蛋液;
第4步:将秋葵片放在蛋液表层,放入蒸锅中蒸10分钟左右即可。
第5步:完成!
