蔬菜奶酪牛肉肠的做法

爱吃饭学堂 / 2021-07-12 21:29:48 / 已有人围观
蔬菜奶酪牛肉肠蔬菜奶酪牛肉肠
牛肉棒既可当手指食物,也可以用来煮面条炒饭等。一次可以多做几根,方便上班妈妈和家中的老人。

食谱信息:

  • 菜名
  • 蔬菜奶酪牛肉肠
  • 类型
  • 月龄
  • 10个月+
  • 功能
  • 改善贫血
  • 食材
  • 牛肉150克、胡萝卜30克、豌豆20克、芋头20克、淀粉10克、奶酪3克、鸡蛋1个、葱姜少许

制作步骤

1步:所有食材洗净备用。
所有食材洗净备用。
2步:牛肉用葱姜腌上。
牛肉用葱姜腌上。
3步:豌豆煮熟捞出备用。
豌豆煮熟捞出备用。
4步:胡萝卜、芋头切块,豌豆去皮。
胡萝卜、芋头切块,豌豆去皮。
5步:牛肉、豌豆、胡萝卜、芋头、葱块放入料理机搅匀。
牛肉、豌豆、胡萝卜、芋头、葱块放入料理机搅匀。
6步:搅拌好的肉馅,放入鸡蛋和淀粉。
搅拌好的肉馅,放入鸡蛋和淀粉。
7步:顺一个方向搅拌至上劲儿。
顺一个方向搅拌至上劲儿。
8步:最后加入奶酪碎搅拌均匀。
最后加入奶酪碎搅拌均匀。
9步:准备一张锡纸,铺上牛肉泥,整成长条型。
准备一张锡纸,铺上牛肉泥,整成长条型。
10步:像包糖果一样包牛肉肠。大火入锅蒸20分钟。
像包糖果一样包牛肉肠。大火入锅蒸20分钟。
11步:软嫩好嚼棒棒哒。
软嫩好嚼棒棒哒。

小提示:

1、食材中的牛肉用的牛腩,非常嫩。

2、大宝宝可加少许盐调味。

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