香菇炒西兰花 今天这道菜，我犹豫了很久要不要分享给你们。因为它的食材和做法都太简单了，好像称不上是一个教程。
但是，前两天在工作室端出它以后，小姐姐们一口一句“真香”，我就决定还是把这道香菇炒西兰花分享给你们。
这道菜源于我的懒惰。某天下班回家，打开冰箱，发现只有半盒香菇和半个西兰花，秉持着能不洗碗就不洗碗的理念，我把它们一起炒了，没想到打开了味觉的新世界大门，真的太好吃了!
香菇切成薄薄的片，煸炒出香味，再加入爽脆鲜甜的西兰花，慢慢翻炒至水分消失，干香的口感就出来了，非常下饭。
出锅时油油亮亮的，看上一眼就胃口大开，虽然没有肉，但味道完全不输肉菜，重点是便宜还方便，你们一定要试试呀!
食谱信息：
- 菜名
- 香菇炒西兰花
- 类型
- 月龄
- 36个月+
- 功能
- 食材
- 香菇8-10个，西兰花1-2个生抽10g，蚝油15g，盐适量
制作步骤
第1步：准备食材：香菇8-10个，西兰花1-2个生抽10g，蚝油15g，盐适量
第2步：西兰花洗净，切成小朵，香菇切薄片
第3步：西兰花焯水，捞出备用
第4步：热锅，下油，油热后加入香菇，煸炒出香味
第5步：加入生抽、蚝油，翻炒均匀
第6步：倒入西兰花，加入盐调味，翻炒均匀
第7步：没想到西兰花跟香菇竟然那么搭！
