花蛤本身自有的鲜味,和意面一起炒可以增加风味,贝壳类食物也是补充锌的好来源。造型各异的意面可以勾起宝宝进食欲望。
食谱信息:
- 菜名
- 花蛤炒意面
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 补锌开胃
- 食材
- 意面25克、花蛤10个、洋葱20克、西芹20克、胡萝卜10克、青椒10克、奶酪10克、姜1片
制作步骤
第1步:准备所有食材。
第2步:意面煮至软烂。
第3步:洋葱、西芹、胡萝卜、青椒和奶酪切丝,花蛤加姜片煮至开口去壳。
第4步:热锅冷油,下蔬菜丝炒至软后加入煮熟的意面和花蛤,加入少量水,盖盖焖煮2分钟。
第5步:加入青椒和奶酪。
第6步:翻炒至汤汁收干、奶酪融化。
第7步:五彩缤纷的美食。
