花蛤炒意面的做法

爱吃饭学堂 / 2021-09-13 21:36:18 / 已有人围观
花蛤炒意面花蛤炒意面

花蛤本身自有的鲜味,和意面一起炒可以增加风味,贝壳类食物也是补充锌的好来源。造型各异的意面可以勾起宝宝进食欲望。

食谱信息:

  • 菜名
  • 花蛤炒意面
  • 类型
  • 月龄
  • 18个月+
  • 功能
  • 补锌开胃
  • 食材
  • 意面25克、花蛤10个、洋葱20克、西芹20克、胡萝卜10克、青椒10克、奶酪10克、姜1片

制作步骤

1步:准备所有食材。
准备所有食材。
2步:意面煮至软烂。
意面煮至软烂。
3步:洋葱、西芹、胡萝卜、青椒和奶酪切丝,花蛤加姜片煮至开口去壳。
洋葱、西芹、胡萝卜、青椒和奶酪切丝,花蛤加姜片煮至开口去壳。
4步:热锅冷油,下蔬菜丝炒至软后加入煮熟的意面和花蛤,加入少量水,盖盖焖煮2分钟。
热锅冷油,下蔬菜丝炒至软后加入煮熟的意面和花蛤,加入少量水,盖盖焖煮2分钟。
5步:加入青椒和奶酪。
加入青椒和奶酪。
6步:翻炒至汤汁收干、奶酪融化。
翻炒至汤汁收干、奶酪融化。
7步:五彩缤纷的美食。
五彩缤纷的美食。

小提示:

1. 青椒富含维生素C,不要久煮,建议最后放。蔬菜可以自由替换。

2. 意面可以购买宝宝卡通意面,也可以购买不含盐的成人意面。

3. 给更小的宝宝吃可以将花蛤剁碎。

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