之前有些姐妹跟我私聊说宝宝大了点了,想学些可以配着米饭来吃的、一家老小都喜欢的菜。好吧,今天就祭出我家的下饭神菜——芝士番茄肥牛,每次我做这一道,毫不夸张,宝宝都会吃上一大碗米饭,甚至有时还觉得不够。
这道菜除了美味非常,还十分有营养,番茄的营养很全面,富含多种维生素、番茄红素以及镁、铁、磷等矿物质成分。而且,番茄酸酸甜甜的口味一直是小朋友们的最爱,每次吃番茄做的菜都会胃口大开。
这道菜不仅可以配米饭,即使用来捞面吃也是非常美味的,我就特别喜欢用它来捞我们家团购的藜麦面,超好吃的!
食谱信息:
- 菜名
- 芝士番茄肥牛
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 食材
- 番茄2个(已去皮切粒),肥牛150克,蕃茄酱30克,砂糖15克,盐1克,大孔奶酪碎20克,食用油适量
制作步骤
第1步:准备食材:番茄2个(已去皮切粒),肥牛150克,蕃茄酱30克,砂糖15克,盐1克,大孔奶酪碎20克,食用油适量
第2步:锅里倒油,小火加热,倒入番茄粒翻炒
第3步:炒至番茄变软后用锅铲压碎番茄
第4步:加入番茄沙司、砂糖、盐、少量清水,熬煮十分钟
第5步:把肥牛放入锅快速煮熟,时间不超过2分钟
第6步:最后撒上奶酪碎即可
第7步:配着米饭,胃口大开!
