家里宝宝娇气,不喂饭就不吃等这类问题。我想今天这道食谱,有这类烦恼的妈妈们一定要马克起来,试一下!这可是在我家宝宝身上实践过,食用搭配肉肉的好方法,屡试不爽哦!
选用清甜爽口的卷心菜,它自带清新、让人充满食欲的绿色,把菜叶烫熟后变得半透明,像是上了一层滤镜,透着香嫩的肉丝,颜色产生鲜明的对比,刺激宝宝的视觉,让人垂涎欲滴!卷心菜90%都是水分,富含维生素,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三,比番茄的维生素高出3倍之余,含钙量在蔬菜中也遥遥领先,有利于宝宝提高免疫力,健脑明目等。鸡胸肉应该不用多介绍吧,妥妥的蛋白质,这样一搭吃一口荤素均衡。
除了搭配鸡胸肉,也可以根据宝宝的口味以及营养的均衡搭配其他肉类!如果想增加肉的口感,蛋清和淀粉是让肉嫩滑的好伙伴哦~
食谱信息:
- 菜名
- 卷心菜包鸡胸肉
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 食材
- 鸡胸肉200克,卷心菜5片,白芝麻2克,虾皮粉适量,宝宝酱油5克(选加)
制作步骤
第1步:准备食材:鸡胸肉200克,卷心菜5片,白芝麻2克,虾皮粉适量,宝宝酱油5克(选加)
第2步:把包菜较硬的梗用辅食剪刀剪掉
第3步:水开后把包菜烫熟,沥干水备用
第4步:把鸡胸肉煎小块些,水开煮熟
第5步:把鸡胸肉撕成碎丝
第6步:加入虾皮粉、白芝麻、酱油,混合均匀
第7步:把包菜叶摊平,中间铺上鸡肉丝
第8步:两边对折,由下往上卷起来,稍微压实一下就完成啦
第9步:清新美味,一口荤素均衡
