奶油蘑菇鸡胸肉家里刚做完奶油吐司，想了个消耗剩下的奶油的好法子，就是把它作为酱料来炖比较干柴的鸡胸肉，瞬间鸡肉就变得很顺滑和带着浓郁的奶香感。搭配吐司或者面条，像是在西餐厅吃到的菜肴一般，宝宝和大人都爱吃，棒棒的!
食谱信息：
- 菜名
- 奶油蘑菇鸡胸肉
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 低脂 富含蛋白质
- 食材
鸡腿肉300克，虾仁200克，口蘑150克，奶油70克，胡萝卜半个洋葱1个，面粉15克，酱油、橄榄油适量
制作步骤
第1步：食材准备：鸡腿肉300克，虾仁200克，口蘑150克，奶油70克，胡萝卜半个洋葱1个，面粉15克，酱油、橄榄油适量
第2步：把洋葱切成小块
第3步：胡萝卜切成小块
第4步：把口蘑切成厚片
第5步：把鸡胸肉顺着纹路切成薄片
第6步：面粉加入奶油，搅拌成面粉液
第7步：鸡胸肉和虾肉加入酱油和适量的橄榄油，腌制20分钟以上
第8步：热锅，倒入适量的橄榄油
第9步：加入腌制好的鸡胸肉和虾肉，炒至变色，盛出备用
第10步：热锅，倒入适量的橄榄油把洋葱炒香后再加入胡萝卜，炒至变软
第11步：在蔬菜中倒入面粉液，翻炒均匀
第12步：再加入鸡胸肉与虾肉一起翻炒，加入适量的清水让酱汁稀释一下
第13步：盖上盖子焖至材料都入味变熟，出锅前可以加入适量的盐调味即可
第14步：奶香浓郁，全家都爱吃！
