家里经常做清爽的煲汤,偶尔在外面的西餐厅吃到西式浓汤就会觉得非常惊艳,浓汤一般料很足、奶香浓郁、很有饱腹感。
其实宝宝吃着也不错,奶香口味的各种蔬菜也会让宝宝更容易接受,即使有的宝宝不喜欢西兰花或胡萝卜等自带“体味”的蔬菜,要是加入到浓汤里也会容易接受很多。
今天分享一碗鲜虾蘑菇芝士浓汤,鲜虾跟蘑菇蔬菜炖煮出了鲜味,配上一滴滴奶香十足的汤汁,每一口都滑溜进舌尖至喉咙,越吃越停不下来。
其实宝宝吃着也不错,奶香口味的各种蔬菜也会让宝宝更容易接受,即使有的宝宝不喜欢西兰花或胡萝卜等自带“体味”的蔬菜,要是加入到浓汤里也会容易接受很多。
今天分享一碗鲜虾蘑菇芝士浓汤,鲜虾跟蘑菇蔬菜炖煮出了鲜味,配上一滴滴奶香十足的汤汁,每一口都滑溜进舌尖至喉咙,越吃越停不下来。
食谱信息:
- 菜名
- 鲜虾蘑菇芝士浓汤
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 补钙
- 食材
- 口蘑6个,鲜虾肉6只,胡萝卜20克,西兰花20克,淡奶油20克,中筋面粉10克,盐1克,芝士粉、食用油适量
制作步骤
第1步:食材准备:口蘑6个,鲜虾肉6只,胡萝卜20克,西兰花20克,淡奶油20克,中筋面粉10克,盐1克,芝士粉、食用油适量
第2步:口蘑切片,胡萝卜、西兰花切粒
第3步:锅里倒油,小火加热,倒入口蘑翻炒出水
第4步:倒入胡萝卜和西兰花粒炒软
第5步:倒入鲜虾炒熟,倒出备用
第6步:锅里倒入面粉翻炒至微微黄色
第7步:倒入约200克清水搅拌至无颗粒
第8步:等到边缘出现小泡沫,临近烧开时倒入之前翻炒的材料
第9步:烧开至喜欢的粘稠度后加入淡奶油和盐
第10步:熄火,出锅,撒入芝士粉就做好啦!
第11步:健康补钙,香浓美味!
