1. 小宝宝可以不放调味料。
2. 充分浸泡过的糯米,蒸熟后会更软糯。
食谱点评食谱信息:
- 菜名
- 糯米蒸鸡翅
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 食材
- 鸡翅2个、糯米20克、大蒜1瓣、小葱1根、芝麻油1勺、生抽1小勺(可不放)
制作步骤
第1步:准备食材。
第2步:糯米洗净加水,放冰箱冷藏浸泡过夜。
第3步:鸡翅洗净,用叉子戳一些小洞。
第4步:大蒜去皮切片,小葱洗净切段。
第5步:大蒜、葱段、芝麻油和生抽加入鸡翅,抓匀腌制20分钟。
第6步:腌制好的鸡翅,在糯米里滚一圈。
第7步:可蒸制容器底部刷一层油。
第8步:放上鸡翅。蒸锅倒入热水,大火蒸25分钟左右。
第9步:一口鲜美的肉汁。
