苹果烩肉丁的做法

爱吃饭学堂 / 2021-12-13 14:03:14 / 已有人围观
苹果烩肉丁苹果烩肉丁

食谱信息:

  • 菜名
  • 苹果烩肉丁
  • 类型
  • 月龄
  • 18个月+
  • 功能
  • 食材
  • 猪里脊75克、苹果80克、油5克、淀粉10克、番茄酱25克、酱油10克、水80毫升

制作步骤

1步:准备好食材。
准备好食材。
2步:猪里脊洗净切小块。
猪里脊洗净切小块。
3步:取5克淀粉放入保鲜袋,倒入猪肉丁摇晃均匀。
取5克淀粉放入保鲜袋,倒入猪肉丁摇晃均匀。
4步:筛去多余淀粉。
筛去多余淀粉。
5步:苹果洗净去皮去核切丁。
苹果洗净去皮去核切丁。
6步:水中加入番茄酱、酱油、淀粉,调成酱汁备用。水中加入番茄酱、酱油、淀粉,调成酱汁备用。
水中加入番茄酱、酱油、淀粉,调成酱汁备用。水中加入番茄酱、酱油、淀粉,调成酱汁备用。
7步:猪肉丁放入油锅,快炒至变色。
猪肉丁放入油锅,快炒至变色。
8步:倒入苹果丁,翻炒一会儿。
倒入苹果丁,翻炒一会儿。
9步:倒入酱汁。
倒入酱汁。
10步:中小火焖煮至酱汁变少变浓稠。
中小火焖煮至酱汁变少变浓稠。
11步:酸酸甜甜好美味
酸酸甜甜好美味

小提示:

1. 猪里脊可以替换其他肉类,比如牛里脊、鸡腿肉等。
2. 苹果可以替换成菠萝、西梅等。
3. 酱汁可根据口味酌情调整,酱油可不加。
4. 最后一步在焖煮的过程中可以搅拌几次,以免酱汁粘锅。
 

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