12月就是圣诞月了,宝宝可是非常期盼。这个创意圈圈饼,既是主食又是点心,用面条凹个造型,红绿黄搭配,造型像极了圣诞花环,宝宝看到就满心欢喜。
很多宝宝不爱吃主食,大概是因为大多数主食的味道比较单一。这个面圈就完美地解决这个问题!一口下去,有蔬菜、蛋和主食,挑食娃娃肯定爱上。
西葫芦的水分很饱满,和胡萝卜红绿搭配,增添了圣诞气氛之外,还能补充维生素、膳食纤维,缓解宝宝便秘,让整个小蛋圈又鲜又甜。
这次我特意选用小米粟面 ,它口感爽滑,焯水捞起后不会糊成块,有着小米的香气。它的蛋白质含量高,维生素、膳食纤维含量也很好,所以用在这里就最适合不过了,尤其适合便秘宝宝哦~
食谱信息:
- 菜名
- 双色面条蛋圈
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 西葫芦半个,胡萝卜1小个,鸡蛋1-2个,小米粟面 1包,虾皮粉1克,白芝麻适量
制作步骤
第1步:食材准备:西葫芦半个,胡萝卜1小个,鸡蛋1-2个,小米粟面 1包,虾皮粉1克,白芝麻适量
第2步:把西葫芦、胡萝卜刨成丝
第3步:锅中加开水,把面条、蔬菜烫软熟
第4步:鸡蛋加入虾皮粉打成蛋液
第5步:在不粘锅刷上一层油
第6步:锅中把蔬菜面条摆成圈状,中间留个空
第7步:开最小火,中间倒入蛋液
第8步:待中间蛋液凝固些,再少入少许蛋液,小火煎至完全熟透即可
第9步:彩色圣诞,鲜甜蛋香!
