番茄豆腐猪肉羹 之前和姐妹们分享了各种羹汤，只因我家宝宝老爱喝汤汤水水了，老母亲也特别乐意做。羹汤可以搭配不同的食材，让营养更加全面，而且制作也简单快捷，一日三餐都可以有它的身影呢~
番茄酸酸甜甜，不用加调味料就很开胃可口。加些炒香的肉沫，和嫩嫩的豆腐搭配一起，爽滑之中又带着肉香，吃起来口感也特别丰富。
豆腐含钙丰富，口感细腻嫩滑，而且它的蛋白质含量高达40%以上，是牛肉的2倍呢！而番茄更是维生素C满满 ，自带天然酸甜调味，猪肉末微微煸炒过，炒得香喷喷的，这几样食材煮在一起别提有多开胃了，我也跟着宝宝吃了小半碗。
食谱信息：
- 菜名
- 番茄豆腐猪肉羹
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 番茄1个，豆腐1小块，猪肉末20克，玉米淀粉5克，葱花适量
制作步骤
第1步：材料准备：番茄1个，豆腐1小块，猪肉末20克，玉米淀粉5克，葱花适量
第2步：把豆腐切成丁
第3步：番茄画十字，用开水浸泡几分钟撕掉外皮后，切小块
第4步：锅里加少许热炒油，将肉末、番茄下锅轻轻翻炒出香味、出汁
第5步：锅里加入适量的水，约四分之一锅深
第6步：加入豆腐块，一起焖煮
第7步：玉米淀粉加适量水调匀
第8步：玉米淀粉水倒入锅里，搅拌均匀，煮至浓稠即可出锅
第9步：酸甜鲜滑，宝宝超爱吃！
