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香菇贝柱小饭团的做法

爱吃饭学堂 / 2022-02-11 09:39:25 / 已有人围观
香菇贝柱小饭团香菇贝柱小饭团
1. 干香菇香味浓郁不建议替换,可以少量再加入一点其他蔬菜。
2. 扇贝柱可以替换其他的肉类、水产。
3. 饭团的造型可以随意变化,还可以捏成三角状、条状、卡通造型等。

食谱信息:

  • 菜名
  • 香菇贝柱小饭团
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 补锌开胃
  • 食材
  • 熟米饭120克、扇贝柱30克(2个)、干香菇4克(3朵)、油3克

制作步骤

1步:准备食材。
准备食材。
2步:干香菇用温水泡发。
干香菇用温水泡发。
3步:泡发好的香菇洗净,挤干水分切碎。
泡发好的香菇洗净,挤干水分切碎。
4步:扇贝柱提前解冻,洗净切细碎。
扇贝柱提前解冻,洗净切细碎。
5步:香菇碎放入油锅,翻炒出香味。
香菇碎放入油锅,翻炒出香味。
6步:放入扇贝柱碎,翻炒至变色。倒入一点泡发香菇的水,焖煮片刻。
放入扇贝柱碎,翻炒至变色。倒入一点泡发香菇的水,焖煮片刻。
7步:倒入米饭,翻炒均匀,盛出略微放凉。
倒入米饭,翻炒均匀,盛出略微放凉。
8步:取一张保鲜膜,放入适量的米饭裹紧,捏成适合宝宝吃的大小的球状。
取一张保鲜膜,放入适量的米饭裹紧,捏成适合宝宝吃的大小的球状。
9步:一口一个吃的香
一口一个吃的香

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