1. 干香菇香味浓郁不建议替换,可以少量再加入一点其他蔬菜。
2. 扇贝柱可以替换其他的肉类、水产。
3. 饭团的造型可以随意变化,还可以捏成三角状、条状、卡通造型等。
食谱信息:
- 菜名
- 香菇贝柱小饭团
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 补锌开胃
- 食材
- 熟米饭120克、扇贝柱30克(2个)、干香菇4克(3朵)、油3克
制作步骤
第1步:准备食材。
第2步:干香菇用温水泡发。
第3步:泡发好的香菇洗净,挤干水分切碎。
第4步:扇贝柱提前解冻,洗净切细碎。
第5步:香菇碎放入油锅,翻炒出香味。
第6步:放入扇贝柱碎,翻炒至变色。倒入一点泡发香菇的水,焖煮片刻。
第7步:倒入米饭,翻炒均匀,盛出略微放凉。
第8步:取一张保鲜膜,放入适量的米饭裹紧,捏成适合宝宝吃的大小的球状。
第9步:一口一个吃的香
