1. 烤箱烤20分钟后观察上色情况,呈现金黄色以后就在表面盖锡纸防止烤得太黑。
2.苹果可以换成其他水果,但水分不要太多。
食谱信息:
- 菜名
- 苹果千层蛋糕
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 食材
- 低筋面粉80克、鸡蛋2个、苹果230克、杏仁片20克、牛奶120毫升、黄油20克
制作步骤
第1步:准备所有材料。
第2步:黄油融化成液体后放凉。
第3步:鸡蛋液、牛奶打散,加入融化的黄油搅匀。
第4步:筛入低筋面粉。
第5步:搅至顺滑无颗粒。
第6步:苹果切成薄的苹果片。
第7步:苹果放入面糊碗里搅拌,让每片苹果都沾上面糊。
第8步:6寸模具铺上油纸,把沾满面糊的苹果片均匀的摆放在里面。
第9步:将剩下的面糊都倒入。
第10步:在表面均匀撒上杏仁片。
第11步:放入预热好的烤箱上下火175度55分钟。
第12步:出炉冷却后切开享用吧,冷藏后口味更佳。
第13步:图片 图片 苹果千层蛋糕 不用打发鸡蛋的做法,对忙碌的家长比较友好。加入苹果后增加了酸甜口感,适合给宝宝当成点心,补充一些主食。
