肉类可以为宝宝提供丰富的血红素铁,缺铁会影响宝宝的智力发育,所以一定要重视铁的补充。肉类还能提供宝宝所需的锌和蛋白质,是很好的辅食原料。
食谱信息:
- 菜名
- 肉泥
- 类型
- 月龄
- 7个月+
- 功能
- 工具
- 普通锅、研磨工具
- 食材
- 猪里脊适量
第1步:
将肉洗干净,去除白色腱膜。
第2步:
将肉切成丁,放入清水煮,去除浮沫,煮30-40分钟或高压锅15分钟(可以放一点葱姜)。
第3步:
煮熟的肉丁带适量汤汁放入料理机或辅食机打成泥即可。(越小的宝宝,肉汤可以加的多一些,打出来的肉泥会更细腻。)
第4步:
小宝宝一顿添加的量很少,吃不完的肉泥盛入冰格,放冰箱冷冻后脱模,装入保鲜袋冷冻保存。(之后随吃随取,隔水蒸热加入到米粉、粥、面条中。冷冻的肉泥尽量在一周内吃完。)
