鸡翅蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。 没有选用可乐,没有用酱油等重口味调料,选用了番茄、冰糖、和蜂蜜,健康的番茄蜜汁鸡翅,酸甜口味!最适合宝宝的鸡翅做法
食谱信息:
- 菜名
- 番茄蜜汁鸡翅
- 类型
- 月龄
- 3岁+
- 功能
- 食材
- 鸡翅 500g、 洋葱 适量、 姜 适量、 葱 适量、 番茄酱 适量、 冰糖 少许、 蜂蜜 少许、
番茄蜜汁鸡翅的做法
第1步
食材准备:鸡中翅洗净后用刀划口(方便入味),洋葱沫少许(去腥),姜片、葱段、冰糖、蜂蜜(选用)、番茄酱(可自制,在公众号回复自制番茄酱即可查看做法)。
第2步
锅里放凉水,放入鸡翅和葱姜,焯水至鸡翅熟透,一定要熟透哦。
第3步
焯水后的鸡翅盛出来,倒掉脏水。
第4步
锅内放少许油,放入洋葱沫爆香。
第5步
再倒入番茄酱翻炒均匀。番茄酱是酸甜口味,可根据口味自由调整用量。
第6步
倒入适量热水,热水量淹没过鸡翅2/3为宜。放入冰糖,蜂蜜可以分别淋到鸡翅身上,转中小火,熬煮一会以后翻面,使两面受热均匀。
第7步
转小火慢慢熬煮,番茄酱汁会慢慢靠干,鸡翅的颜色越来越深,番茄汤也越来越浓稠。
第8步
小火收汁,洒上熟芝麻。
第9步
装盘,把汁分别浇到鸡翅身上。
第10步
美味诱人!