食谱信息:
- 菜名
- 绿豆酸奶杯
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 工具
- 蒸笼、料理棒
- 食材
- 绿豆50g、酸奶1杯
- 辅料
- 蓝莓、西瓜
制作步骤
第1步:食材准备
第2步:绿豆提前浸泡一晚,期间换2-3次水;
第3步:绿豆放入蒸笼蒸一小时左右;
第4步:将绿豆放入料理机中打细沙状;(浸泡的时间没有那么长,所以蒸出来的略显干松,大家可以根据喜好选择。浸泡的时间长,蒸出来的会更加的软糯。)
第5步:过筛;
第6步:将酸奶和绿豆沙放在容器中混合搅拌均匀;
第7步:将酸奶绿豆沙放入纸杯中至2/3满,蓝莓和西瓜放上面,摆出喜欢的造型即可。(没有小纸杯的话也没关系,放到普通的杯子就好。不过放小纸杯,会更加可爱,宝宝更喜欢。)
