感觉如今的网红美食,就是被肉松、咸蛋黄、芝士(奶酪)平分的天下,而且有持续走红,热度不减的趋势。前有肉松小贝,后有肉松蛋黄青团。不过它们口味百搭,又老少皆宜,真的很难说讨厌。即使寡淡如白粥,加上一小勺肉松,都能立马提鲜,我小时候最喜欢这样吃了。但今天我们要给肉松和粥解锁一个新搭配,做一道肉松奶酪黄金粥。
食谱信息:
- 菜名
- 肉松奶酪黄金粥
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
白粥 / 1碗,蛋黄 / 2个,肉松、奶酪碎适量
制作步骤
第1步:食材准备:白粥 / 1碗,蛋黄 / 2个,肉松、奶酪碎适量
第2步:提前煲好一碗白粥,把煮好的白粥倒到锅中小火煮开,加入蛋黄,搅拌均匀
第3步:把奶酪碎加入蛋黄粥中,搅拌融化
第4步:出锅装碗,撒上肉松即可
第5步:趁热勺起,还有拉丝。
第6步:有时候抛开固有印象,你会发现生活会有很多惊喜,做美食也是这样。
