牛肉作为高铁食物,非常适合给宝宝添加,此外蛋白质又很高。而香菇则是一款富含多种维生素和氨基酸的食材呢,有利于提高身体免疫力。
把它们搭配起来做一碗香菇牛肉丸子汤,鲜香浓郁,又容易咀嚼,一定会惊艳到你和你们家宝宝的。手工做的丸子比起外面买的更适合宝宝,因为无添加、食材又健康简单。
感觉好多宝宝都喜欢吃肉丸呢,可能圆滚滚的形状让他们很喜欢吧,咱们用这个方子把牛肉替换成其他肉类也可以哦,姐妹们可以做出不同口味以及营养的。
食谱信息:
- 菜名
- 香菇牛肉丸子汤
- 类型
- 月龄
- 12+
- 功能
- 多种维生素 氨基酸 补铁 提高免疫力
- 食材
牛肉100克,香菇2个
鸡蛋1个,玉米淀粉5克
葱花、食用油、盐适量
制作步骤
第1步:食材准备:牛肉100克,香菇2个
第2步:香菇、牛肉放入搅拌机
第3步:搅打成肉泥
第4步:加入鸡蛋、玉米淀粉、葱花和盐
第5步:用筷子搅拌均匀至上劲
第6步:用手摔打一下肉泥
第7步:用两个勺子整型成丸子状
第8步:烧开一锅水,放入丸子
第9步:丸子浮起来就是好了哦,咱们还可以加入各种宝宝喜欢的蔬菜一起炖煮呢
第10步:小小一颗就补铁,汤水鲜香美味
