银鳕鱼鸡肉肠的做法

@宝宝辅食君 / 2019-07-10 22:09:46 / 已有人围观
银鳕鱼鸡肉肠银鳕鱼鸡肉肠
肉肠真的是很好的手指食物呢,宝宝也特别喜欢那种造型和口感。银鳕鱼和鸡肉混合制作的肉肠,鲜嫩Q弹,每一口都非常营养,有着丰富的DHA和优质蛋白,对宝宝的大脑和视力发育都有着极大的帮助。

银鳕鱼的软和嫩刚好中和了鸡胸肉的柴,但鸡胸肉的加入又增加了肉肠的口感和嚼劲,而且我用被称为“天然补脑丸”的鹌鹑蛋代替了鸡蛋,营养更棒了呢,补脑又明目。

食谱信息:

  • 菜名
  • 银鳕鱼鸡肉肠
  • 类型
  • 月龄
  • 9个月+
  • 功能
  • 工具
  • 烤箱、香肠模具
  • 食材
  • 鸡胸肉150g,银鳕鱼20g,鹌鹑蛋5个,玉米淀粉10g

制作步骤

1步:食材准备
食材准备
2步:银鳕鱼去皮、切块
银鳕鱼去皮、切块
3步:鸡胸肉切块
鸡胸肉切块
4步:放入搅拌机,打入鹌鹑蛋、搅拌成泥
放入搅拌机,打入鹌鹑蛋、搅拌成泥
5步:倒入玉米淀粉、倒入几滴亚麻籽油、搅拌上劲
倒入玉米淀粉、倒入几滴亚麻籽油、搅拌上劲
6步:肉泥倒入裱花袋、香肠模具里涂一点油、往模具里挤入肉泥
肉泥倒入裱花袋、香肠模具里涂一点油、往模具里挤入肉泥
7步:烤箱预热170度,烤20分钟
烤箱预热170度,烤20分钟
8步:Q弹好吃,烤肠比蒸的更香哦!
Q弹好吃,烤肠比蒸的更香哦!

小提示:

1.家里没有鹌鹑蛋的,可以5个鹌鹑蛋用1个鸡蛋替换。

2.家里如果没有烤箱可以蒸,加盖防止水滴滴入,蒸锅上汽后蒸20分钟就可以了。​​​​

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