肉肠真的是很好的手指食物呢,宝宝也特别喜欢那种造型和口感。银鳕鱼和鸡肉混合制作的肉肠,鲜嫩Q弹,每一口都非常营养,有着丰富的DHA和优质蛋白,对宝宝的大脑和视力发育都有着极大的帮助。
银鳕鱼的软和嫩刚好中和了鸡胸肉的柴,但鸡胸肉的加入又增加了肉肠的口感和嚼劲,而且我用被称为“天然补脑丸”的鹌鹑蛋代替了鸡蛋,营养更棒了呢,补脑又明目。
食谱信息:
- 菜名
- 银鳕鱼鸡肉肠
- 类型
- 月龄
- 9个月+
- 功能
- 工具
- 烤箱、香肠模具
- 食材
- 鸡胸肉150g,银鳕鱼20g,鹌鹑蛋5个,玉米淀粉10g
制作步骤
第1步:食材准备
第2步:银鳕鱼去皮、切块
第3步:鸡胸肉切块
第4步:放入搅拌机,打入鹌鹑蛋、搅拌成泥
第5步:倒入玉米淀粉、倒入几滴亚麻籽油、搅拌上劲
第6步:肉泥倒入裱花袋、香肠模具里涂一点油、往模具里挤入肉泥
第7步:烤箱预热170度,烤20分钟
第8步:Q弹好吃,烤肠比蒸的更香哦!
