今天分享一道宝藏料理,真的好吃到发疯,每次我无论做多少都会让家人快速抢光光。即使那几天宝宝没什么胃口,只要一做这道菜肯定能让他来了胃口呢,姐妹们跟着我做起来吧!
这道神奇的料理就是番茄虾滑汤啦,近来尝试到了一种很不错的无添加番茄膏,用来做汤底真的刚刚好,再尝试多一段时间就给姐妹们分享哈。有了番茄膏的汤底色泽更红润,口味更浓郁呢,酸酸甜甜的特别开胃。
鲜虾滑的做法以前也给大家分享过了呢,虾泥加入蛋清和玉米淀粉后经过简单的搅打就完成,特别容易,咱们可以多做一点,未煮熟后煮熟后冷藏保存都可以的,随取随用,再给宝宝配个面条、米饭或小饼等就是美味又补钙的一顿啦。
这道神奇的料理就是番茄虾滑汤啦,近来尝试到了一种很不错的无添加番茄膏,用来做汤底真的刚刚好,再尝试多一段时间就给姐妹们分享哈。有了番茄膏的汤底色泽更红润,口味更浓郁呢,酸酸甜甜的特别开胃。
鲜虾滑的做法以前也给大家分享过了呢,虾泥加入蛋清和玉米淀粉后经过简单的搅打就完成,特别容易,咱们可以多做一点,未煮熟后煮熟后冷藏保存都可以的,随取随用,再给宝宝配个面条、米饭或小饼等就是美味又补钙的一顿啦。
食谱信息:
- 菜名
- 番茄虾滑汤
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 番茄1个,番茄膏10克,鲜虾肉150克,玉米淀粉5克,蛋清10克,葱花、食用油适量
制作步骤
第1步:食材准备:番茄1个,番茄膏10克,鲜虾肉150克,玉米淀粉5克,蛋清10克,葱花、食用油适量
第2步:鲜虾肉放入搅拌机
第3步:倒入蛋清搅打成泥
第4步:倒出虾泥,倒入玉米淀粉
第5步:搅拌上劲
第6步:番茄屁股画个“十字”,浸泡热水轻松去皮、切粒
第7步:锅里倒油,小火加热,倒入番茄翻炒出汁
第8步:倒入番茄膏和适量清水烧开
第9步:用勺子挖出虾滑下锅煮熟
第10步:最后撒入葱花,可选撒入盐调味即可
第11步:鲜香嫩滑酸甜可口,宝宝全都吃光喝光
