红薯小蛋挞 用红薯泥、鸡蛋和面粉混合制作出挞皮，不仅香酥好吃，还完全没有杂七杂八的添加剂。里面的蛋挞液就更好调配了，只需要鸡蛋、牛奶就可以做出来了，外皮酥香，内馅滑嫩，完全不输我们大人版本的蛋挞呢!赶紧来试试做吧，一步步跟着做，真的完全没有难度的。
食谱信息：
- 菜名
- 红薯小蛋挞
- 类型
- 月龄
- 1岁+
- 功能
- 工具
- 烤箱、模具
- 食材
- 红薯80g，低筋面粉35g，鸡蛋2个，牛奶90g，细砂糖5g
制作步骤
第1步：食材准备；
第2步：红薯蒸熟，压泥
第3步：打入1个鸡蛋混合
第4步：倒入低筋面粉
第5步：搅拌均匀，备用
第6步：打出另一个鸡蛋，倒入细砂糖
第7步：加入牛奶搅拌均匀
第8步：蛋液过筛一遍
第9步：模具内壁涂油
第10步：压入红薯泥
第11步：倒入蛋液
第12步：烤箱预热180度烤15分钟即可
第13步：简单又健康的宝宝蛋挞，太好吃了！
