红薯曲奇的做法详解

宝宝辅食天天学 / 2019-07-19 13:36:56 / 已有人围观
红薯曲奇红薯曲奇

粗粮这样吃,让宝宝快乐得尖叫!助消化防便秘,拌一拌就做好!

红薯自带甘甜,含有大量的膳食纤维,能有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,有通便助消化的功效,是一个非常优秀的粗粮。但是直接给个红薯宝宝吃,难免有点单调乏味,所以做成这款曲奇就更棒了,宝宝一手抓一个,每一口都是香香软软的红薯,吃得停不下来。

食谱信息:

  • 菜名
  • 红薯曲奇
  • 类型
  • 月龄
  • 1岁+
  • 功能
  • 工具
  • 烤箱
  • 食材
  • 红薯230g,牛奶30g,低筋面粉30g,鸡蛋1个
  • 辅料
  • 砂糖5g,芝麻3g

制作步骤

1步:食材准备
食材准备
2步:红薯蒸熟,加入牛奶打成泥
红薯蒸熟,加入牛奶打成泥
3步:倒出红薯泥
倒出红薯泥
4步:倒入细砂糖
倒入细砂糖
5步:打入鸡蛋
打入鸡蛋
6步:耐心搅拌均匀
耐心搅拌均匀
7步:筛入低筋面粉翻拌均匀
筛入低筋面粉翻拌均匀
8步:倒入芝麻
倒入芝麻
9步:搅拌均匀,状态参考如下,由于红薯的含水量和面粉的吸水性各不相同,你们可以参考一下下面的状态进行调整哦
搅拌均匀,状态参考如下,由于红薯的含水量和面粉的吸水性各不相同,你们可以参考一下下面的状态进行调整哦
10步:裱花袋装上裱花嘴,面糊倒入裱花袋中
裱花袋装上裱花嘴,面糊倒入裱花袋中
11步:挤出曲奇(注意:曲奇留有尖尖尾巴的话在烘烤后要注意不要刮伤宝宝口腔,可以把其掰掉,也可以在烘烤前手沾一点水把尖尖尾巴按压进去)
挤出曲奇(注意:曲奇留有尖尖尾巴的话在烘烤后要注意不要刮伤宝宝口腔,可以把其掰掉,也可以在烘烤前手沾一点水把尖尖尾巴按压进去)
12步:烤箱预热150度烤20分钟转120度烤20分钟即可
烤箱预热150度烤20分钟转120度烤20分钟即可
13步:香香软软的真好吃!
香香软软的真好吃!

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