红薯芝心球今天分享的这个红薯芝心球，可谓是用奶酪来做的一个特别经典的宝宝零食，绝对让宝宝吃得停不下来。重点是它做起来还非常容易，十来分钟就能完成这个看着很精致的小点心。
甘甜的红薯作为外壳，里面的奶酪经过烘烤后融化得软软绵绵的，一口咬下去热乎乎的还有拉丝的状态，实在是太吸引了!
直接用红薯泥作为外壳也是可以的，但是为了不容易裂开，我加入了大米粉，也就是粘米粉。如果姐妹们家里没有粘米粉，也可以用面粉的，不过粘米粉的口味更好哦!
食谱信息：
- 菜名
- 红薯芝心球
- 类型
- 月龄
- 1岁+
- 功能
- 工具
- 烤箱
- 食材
- 红薯150克，粘米粉（即大米粉）20克，奶酪20克，芝麻适量
制作步骤
第1步：食材准备
第2步：红薯蒸熟，压泥
第3步：红薯泥中逐少倒入大米粉搅拌均匀
第4步：耐心搅拌均匀至完全吸收无粉末
第5步：大孔奶酪切粒
第6步：取适量红薯泥
第7步：抓紧、搓圆
第8步：中间按压出一个孔，放入几颗奶酪粒
第9步：搓成圆球，滚上芝麻
第10步：烤盘垫上油纸，红薯球排列整齐，烤箱预热180度，烤10分钟即可
第11步：软软糯糯，芝心爆棚
