紫菜鲜虾木瓜肠从前这种传言的来源说的就是因为虾中的砷元素会和木瓜中的维生素C结合产生毒素，但其实要极其大量才会对人体产生影响，平时的食用根本不可能达到这样的分量，2018的央视315晚会中，更是专门点名了这种食物相克的谣言。所以说木瓜和虾是可以一起吃的，而且我用它们来做了一道紫菜鲜虾木瓜肠，非常鲜嫩好吃。
食谱信息：
- 菜名
- 紫菜鲜虾木瓜肠
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 食材
鲜虾肉100克，木瓜15克，玉米淀粉10克，紫菜1克，蛋黄1个
制作步骤
第1步：食材准备：鲜虾肉100克，木瓜15克，玉米淀粉10克，紫菜1克，蛋黄1个
第2步：紫菜用干粉机打碎
第3步：鲜虾、木瓜、蛋黄倒入搅拌机
第4步：开动搅拌机搅动成泥
第5步：倒出虾泥，加入玉米淀粉
第6步：顺时针搅拌上劲
第7步：肉泥倒入裱花袋
第8步：香肠模具涂点油防粘
第9步：模具里撒入适量紫菜碎
第10步：挤入肉泥
第11步：加盖，蒸锅上汽后蒸20分钟即可
第12步：嫩滑香甜，这个搭配太好吃了!
