胡萝卜蛋黄豆腐我们家塔塔从小便很喜欢吃豆腐，豆腐既嫩滑又补钙补蛋白质，它的原料大豆素有“植物肉”的美称，在植物性食物中的蛋白质含量最为出众，而钙质和蛋白质就是宝宝长高其中两个至关重要的营养，所以从小就该多补充哦!
食谱信息：
- 菜名
- 胡萝卜蛋黄豆腐
- 类型
- 月龄
- 9个月+
- 功能
- 补钙 补蛋白质
- 食材
胡萝卜60克，嫩豆腐50克，蛋黄2个，低筋面粉15克，玉米油2克，蓝莓酱适量
制作步骤
第1步：食材准备：胡萝卜60克，嫩豆腐50克，蛋黄2个，低筋面粉15克，玉米油2克，蓝莓酱适量
第2步：烧开一锅水，放入胡萝卜煮熟煮软
第3步：捞出煮软的胡萝卜放入搅拌机，放入嫩豆腐、蛋黄和玉米油
第4步：开动搅拌机搅拌均匀
第5步：倒出糊糊，倒入低筋面粉搅拌均匀
第6步：模具内壁涂油
第7步：底部垫上油纸，倒入糊糊
第8步：盖上保鲜膜
第9步：冷水上锅蒸20分钟至凝固即可
第10步：好嫩好滑！比白豆腐的营养密度更高了
