今天分享一款非常好吃的宝宝米粥搭配,胡萝卜、紫菜、鲜虾熬煮在一起尤其美味。
胡萝卜是我一直以来很喜欢给宝宝添加的一款食材,因为它的营养丰富且性质平和,搭配各种食材都非常适合,当然,最出名的要数其胡萝卜素,可以转化为维生素A,有护眼养眼、帮助骨骼成长的作用。
那么,一直有个传言说胡萝卜必须用油炒才有营养,其实这个说法是不全面的。虽说胡萝卜素只溶于脂肪不溶于水,但是因为吃进去以后咱们的肠胃道里也是含有油分的,所以即使不用油炒,胡萝卜素在吃进去以后一样是能发挥作用的哈,所以,用油炒萝卜,只是为了更香甜美味,而不是不用油炒就没有营养哦!
食谱信息:
- 菜名
- 胡萝卜紫菜虾粥
- 类型
- 月龄
- 9个月+
- 功能
- 有护眼养眼 帮助骨骼成长
- 食材
虾肉20g,紫菜1g,胡萝卜碎10g,胚芽米粥1碗
制作步骤
第1步:食材准备:虾肉20g,紫菜1g,胡萝卜碎10g,胚芽米粥1碗
第2步:虾肉切碎,可以根据宝宝的咀嚼力调整虾肉大小
第3步:锅里倒油,倒入胡萝卜碎和虾肉碎翻炒炒软
第4步:倒入胚芽米粥
第5步:加入适量清水调节至喜好的黏稠度
第6步:紫菜用清水浸泡泡开
第7步:放入粥里
第8步:熬煮至适合的软烂度,最后关火加入一点食用油即可
第9步:营养美味,宝宝吃了一大碗!
