番茄鸡米花今天跟姐妹们分享一款秒杀肯德基的鸡米花，宝宝自从吃了它再也没嚷着要去外面买了。虽然说油炸食品不能多吃，但偶尔解解馋也是可以的呀，何况自己选用的食材、油、配料都安全可靠，更加吃得放心些。
鸡腿肉的蛋白质十分丰富，加上它又嫩又滑，怎么做怎么好吃。也可以选用鸡胸肉，但口感真的比不上鸡腿肉呢~
我用百分百无添加的番茄膏来当酱料，没有添加盐和其他调味料，果味浓又不怕太酸，是刚刚好的酸甜度！
大概没有一个宝宝能抵抗鸡米花的诱惑，煎完后香嫩可口，加上番茄带来的酸酸甜甜的口感，一点肉腥味都没有，别说宝宝了，我自己都吃到停不下来呀！
食谱信息：
- 菜名
- 番茄鸡米花
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 鸡腿肉200克，鸡蛋1个，姜片3片，玉米淀粉20克，番茄酱15-20克
制作步骤
第1步：食材准备：鸡腿肉200克，鸡蛋1个，姜片3片，玉米淀粉20克，番茄酱15-20克
第2步：鸡腿肉切成小块，加入蛋液
第3步：加入姜片混合均匀后腌制10分钟
第4步：将腌制好的鸡腿肉裹上玉米淀粉
第5步：锅中倒入稍多些热炒油
第6步：油热后，把鸡肉放入，轻轻翻动一下
第7步：煎炸至鸡肉金黄熟透，夹起备用
第8步：番茄酱和30克清水混合
第9步：倒入番茄水，盖上盖子焖至水收干，可以适当加点盐
第10步：焖至鸡肉入味收汁了即可
第11步：酸甜肉嫩，比肯德基还香
