今天带来一款简单易做,搅一搅,烘一烘的健康美味小零食!这款小软饼咸香可口,颜色清新诱人,而且吃零食的同时还把蔬菜吃进去,不爱吃蔬菜的宝宝都没法抗拒!
这次主要用到的是西兰花,它的钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,而且维生素C含量比番茄、辣椒还高呢,堪称“维C丸”,能够为宝宝补充均衡的营养,提高宝宝的抵抗力!
简单的配料,化身嫩绿的小软饼,不仅可以解馋,还悄悄地让宝宝把蔬菜吃光光了,不用再烦宝宝蔬菜吃得少啦!
软软、香香的,宝宝一口一个可喜欢了。比起外面添加剂很多的零食,这样一款简单易做又美味可口的小点心真的健康、安心多了。
食谱信息:
- 菜名
- 西兰花小软饼
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 补充均衡营养 提高宝宝抵抗力
- 食材
- 西兰花50克,鸡蛋1个,面粉20克,热炒油少许
制作步骤
第1步:食材准备:西兰花50克,鸡蛋1个,面粉20克,热炒油少许
第2步:西蓝花开水烫熟
第3步:在搅拌机加入西蓝花、鸡蛋、面粉,搅拌成细腻的糊状
第4步:想小饼更口感更好些,建议打发久点,让面糊蓬松
第5步:倒入裱花袋中,剪个小口
第6步:粘锅刷一层热炒油
第7步:开最小火,挤入适量小圆圈面糊
第8步:盖上盖子,焖至面糊凝固成饼
第9步:凝固后,翻动一下小饼即可
第10步:清新小巧,鲜味十足
