蔬菜磨牙饼干 出门吃饭做客什么的，熊孩子坐不住，给个饼干，全世界都安静了有木有!虽然不建议给孩子吃太多零食，但适当吃一些相对健康的零食也是需要的。而且宝宝自己抓小零食吃，对于练习自主进食、咀嚼能力、手部精细动作的发展可是好处大大的呢!
但是还是那句话呀，外面买的饼干妈妈们都不放心。高糖、多油、添加剂、卫生安全，都不放心。小朋友的喜欢还是要尊重的，哄娃效果杠杠的饼干也还是要吃的。那么就只能摸摸自己的小手，自己做!
食谱信息：
- 菜名
- 蔬菜磨牙饼干
- 类型
- 月龄
- 7个月+
- 功能
- 练习自主进食、咀嚼能力、手部精细动作
- 工具
- 模具、平底锅、擀面杖
- 食材
- 低筋面粉80g、南瓜泥25g、紫薯泥25g
- 辅料
- 清水适量、植物油10g
制作步骤
第1步：食材准备
第2步：南瓜、紫薯分别去皮洗净，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，用研磨碗研磨成泥状（紫薯中可加入适量清水压成泥状；）
第3步：在南瓜泥和紫薯泥中分别加入50g面粉拌匀，再分别加入5g食用油揉成面团，醒半小时左右；
第4步：在案板上撒上一层薄薄的面粉，将两个面团分别擀成薄薄的面皮；
第5步：选择自己喜欢的模具按压，再用叉子戳几个洞；
第6步：将整好形的饼干放入平底锅中，然后开小火盖上锅盖煎2分钟；翻面，继续盖上锅盖小火2分钟至中间鼓起（一定要注意小火）；
第7步：放凉后就可以吃了，密封保存2-3天，尽快食用完毕。
