营养师的话:
一岁过后,宝宝就进入了辅食添加阶段。可以让他们接触多点不同类型的食物。例如汤饺、炒饭、意粉等等。今天教大家做一款蔬菜米博饼,以新鲜番茄代替番茄酱,口味没那么重之余,还可以吸收番茄的β-胡萝卜素和番茄红素。下面一起来看蔬菜米薄饼怎么做吧。
食谱信息:
- 菜名
- 蔬菜米薄饼
- 类型
- 月龄
- 2岁-5岁+
- 功能
- 食材
- 番茄50克、牛肉20克、黄椒10克、洋葱10克、白饭100克
- 辅料
- 橄榄油适量、BB芝士片1片
制作步骤
第1步:准备材料:番茄50克、牛肉20克、黄椒10克、洋葱10克、白饭100克
第2步:番茄底部用刀划十字,放进滚水里汆烫20秒后,用冷水个冲过,把皮撕下。
第3步:牛肉泡冷水20分鐘去除血水。牛肉、黄椒、洋葱切碎;番茄去籽后捣碎。
第4步:把饭整成10 cm大小的扁圆形状。热锅后倒入少许橄榄油,把米饼两边煎熟。
第5步:锅里倒入少许橄榄油,放入洋葱拌炒。
第6步:依次序放入牛肉、黄椒、番茄拌炒。
第7步:放在米饼上,再将一小片芝士放在最上层,然后将米Pizza放进微波炉加热2至3分鐘即可。
第8步:食材准备:豌豆30g、南瓜30g、鸡蛋2个
