双色面条蛋圈的做法

宝宝辅食天天学 / 2020-12-21 21:29:13 / 已有人围观
双色面条蛋圈双色面条蛋圈
12月就是圣诞月了,宝宝可是非常期盼。这个创意圈圈饼,既是主食又是点心,用面条凹个造型,红绿黄搭配,造型像极了圣诞花环,宝宝看到就满心欢喜。
很多宝宝不爱吃主食,大概是因为大多数主食的味道比较单一。这个面圈就完美地解决这个问题!一口下去,有蔬菜、蛋和主食,挑食娃娃肯定爱上。
西葫芦的水分很饱满,和胡萝卜红绿搭配,增添了圣诞气氛之外,还能补充维生素、膳食纤维,缓解宝宝便秘,让整个小蛋圈又鲜又甜。
这次我特意选用小米粟面,它口感爽滑,焯水捞起后不会糊成块,有着小米的香气。它的蛋白质含量高,维生素、膳食纤维含量也很好,所以用在这里就最适合不过了。

食谱信息:

  • 菜名
  • 双色面条蛋圈
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 补充维生素 缓解便秘
  • 食材
  • 西葫芦半个,胡萝卜1小个,鸡蛋1-2个,辅食面条1包,虾皮粉1克,白芝麻适量

制作步骤

1步:食材准备:西葫芦半个,胡萝卜1小个,鸡蛋1-2个,辅食面条1包,虾皮粉1克,白芝麻适量
食材准备:西葫芦半个,胡萝卜1小个,鸡蛋1-2个,辅食面条1包,虾皮粉1克,白芝麻适量
2步:把西葫芦、胡萝卜刨成丝
把西葫芦、胡萝卜刨成丝
3步:锅中加开水,把面条、蔬菜烫软熟
锅中加开水,把面条、蔬菜烫软熟
4步:鸡蛋加入虾皮粉打成蛋液
鸡蛋加入虾皮粉打成蛋液
5步:在不粘锅刷上一层油
在不粘锅刷上一层油
6步:锅中把蔬菜面条摆成圈状,中间留个空
锅中把蔬菜面条摆成圈状,中间留个空
7步:开最小火,中间倒入蛋液
开最小火,中间倒入蛋液
8步:待中间蛋液凝固些,再少入少许蛋液,小火煎至完全熟透即可
待中间蛋液凝固些,再少入少许蛋液,小火煎至完全熟透即可
9步:彩色圣诞,鲜甜蛋香!
彩色圣诞,鲜甜蛋香!

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