在各种米饭烹饪中,我最喜欢烩饭了。烩饭它的每一粒米饭都裹满了食材的鲜味,因为水分比较多,宝宝咀嚼起来也不会困难,反倒越吃越有味!今天分享的烩饭,可以说是色香味俱全,并且营养也十分丰富~
三文鱼当中富含丰富的蛋白质,EPA和DHA,钙质以及维生素也丰富,有助于宝宝智力和视力发育。搭配胡萝卜、玉米、青豆等营养蔬菜,口味佳又色彩丰富,补充膳食纤维,提高宝宝免疫力。
烩饭的关键在于搭配的食材要焖出原汁,再加入米饭去吸收。我更喜欢用宝宝的胚芽米来做,鲜味之余还带有麦香~冬天冷冷的,一锅煮省心又暖身,感觉给宝宝来一碗吧!
食谱信息:
- 菜名
- 时蔬三文鱼烩饭
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 富含DHA 蛋白质
- 食材
- 热炒油适量,三文鱼1小块,杂蔬20-30克,宝宝胚芽米饭1碗
制作步骤
第1步:食材准备:热炒油适量,三文鱼1小块,杂蔬20-30克,宝宝胚芽米饭1碗
第2步:把三文鱼切小块
第3步:把蔬菜烫熟,沥干水
第4步:倒入适量的油,把三文鱼炒香后加入蔬菜
第5步:沿边倒入适量的水焖至软熟
第6步:加入米饭混合翻炒至入味即可
第7步:缤纷鲜甜,美味又饱腹!
