紫菜玉米肉卷 说起紫菜卷，广东的小可爱应该都不陌生，广东这边的茶楼或者早餐店总会见到它的身影。偶尔路过早餐店也会买来吃，但一小段就得差不多10块钱，还吃不饱，算算还是自己做划算呀！
平时的紫菜卷都是蒸的比较多，今天我改良了一下，变成煎的，更香口，细细的一卷，吃起来也更方便，不用再切段再放嘴里啦。
做法还是差不多，把肉块、玉米和蒜粒放入搅拌机搅碎，再加入万能的各种酱料汁拌一拌，然后挤在紫菜上，卷起来再煎熟煎香就好。
经过煎制后的紫菜卷散发着独特的焦香，油油亮亮的特别诱人，搭配着肉肉的鲜和玉米的甜，味道真的是太棒了，我一下子就吃了好几根呢。
也可以卷入自己喜欢的食材，像蟹柳棒、蟹肉都是不错的选择哦，做早餐、下午茶，甚至下饭菜都可以，安排！
食谱信息：
- 菜名
- 紫菜玉米肉卷
- 类型
- 月龄
- 36个月+
- 功能
- 食材
- 五花肉/200克，玉米粒/50克，蛋清/1个，生抽、蚝油、料酒、芝麻油/各5克，胡椒粉、盐、蒜瓣、姜片、紫菜适量
制作步骤
第1步：食材准备：五花肉/200克，玉米粒/50克，蛋清/1个，生抽、蚝油、料酒、芝麻油/各5克，胡椒粉、盐、蒜瓣、姜片、紫菜适量
第2步：将肉块、玉米和瓣打碎
第3步：放入蛋清、生抽、蚝油、料酒、芝麻油、胡椒粉和盐搅拌均匀
第4步：装入裱花袋
第5步：紫菜按喜好裁好大小
第6步：将肉泥挤在紫菜上
第7步：紫菜和肉泥卷起来
第8步：两端可以再填些肉泥挤满
第9步：热锅涂油，小火煎，大概五分钟煎熟就好啦
第10步：超级棒的吃法，咸鲜入味。
