食谱信息:
- 菜名
- 紫菜包饭
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 米饭 适量、 紫菜 两张、 胡萝卜 适量、 黄瓜 适量、 鸡蛋 一个、 午餐肉 适量、 寿司醋 一小勺、 盐 少许、 香油 少许、
紫菜包饭的做法
第1步
准备食材。
第2步
处理原料,胡萝卜去皮切成长条状焯水备用,黄瓜去皮去籽切成长条状焯水备用,鸡蛋打散摊成厚蛋皮切成长条备用,午餐肉切成长条备用。
第3步
米饭蒸熟凉至不烫手加少许寿司醋、盐和香油拌匀,没有寿司醋也可以用苹果醋代替。
第4步
在寿司帘子上放一张海苔,光滑的一面朝下。
第5步
手上沾一些清水,将米饭抓起,薄薄的,均匀的铺在海苔上。
第6步
将胡萝卜,黄瓜,午餐肉,蛋皮放在米饭上。
第7步
将紫菜卷起来,一定要卷紧一些。
第8步
卷好的紫菜包饭。
第9步
用锋利的刀将紫菜卷切成1.5厘米厚的片即可。