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小米山药红枣粥的做法步骤

宝宝辅食达人 / 2021-03-10 09:19:30 / 已有人围观
小米山药红枣粥小米山药红枣粥
今天来一款暖胃好粥--小米山药红枣粥,妈咪们可以经常煮来给身体虚寒、脾胃不好的宝宝喝哦!

食谱信息:

  • 菜名
  • 小米山药红枣粥
  • 类型
  • 月龄
  • 8个月+
  • 功能
  • 食材
  • 小米 适量、 山药 适量、 大枣 适量、 瘦肉 适量、

小米山药红枣粥的做法

妈妈这样做饭,宝宝脾胃不可能弱!小米山药红枣粥的做法图解1

第1步

食材准备:瘦肉、山药、大枣、小米。 妈妈这样做饭,宝宝脾胃不可能弱!小米山药红枣粥的做法图解2

第2步

山药洗净去皮,切成山药丁(山药有大量粘液,很容易过敏,建议处理的时候带上手套)。 妈妈这样做饭,宝宝脾胃不可能弱!小米山药红枣粥的做法图解3

第3步

大枣提前洗干净浸泡15分钟,然后上锅煮熟透。 妈妈这样做饭,宝宝脾胃不可能弱!小米山药红枣粥的做法图解4

第4步

熟透的大枣很方便去皮,轻轻撕掉皮,去掉枣核。 妈妈这样做饭,宝宝脾胃不可能弱!小米山药红枣粥的做法图解5

第5步

用勺子把大枣压成枣泥。 妈妈这样做饭,宝宝脾胃不可能弱!小米山药红枣粥的做法图解6

第6步

瘦肉用刀剁碎成肉末,放到碗里,加少许清水,搅拌稀释一下。(加水稀释主要为了防止瘦肉放到热锅的时候突然受热成为肉饼,可以保证肉末还是颗粒状) 妈妈这样做饭,宝宝脾胃不可能弱!小米山药红枣粥的做法图解7

第7步

小米淘洗两遍,提前浸泡10分钟,放在奶锅里煮开。 妈妈这样做饭,宝宝脾胃不可能弱!小米山药红枣粥的做法图解8

第8步

先放入的稀释后的肉末,搅拌均匀。 妈妈这样做饭,宝宝脾胃不可能弱!小米山药红枣粥的做法图解9

第9步

先放入的稀释后的肉末,搅拌均匀。 妈妈这样做饭,宝宝脾胃不可能弱!小米山药红枣粥的做法图解10

第10步

小火,焖煮5-7分钟。 妈妈这样做饭,宝宝脾胃不可能弱!小米山药红枣粥的做法图解11

第11步

出锅前加入红枣泥,拌匀就可以出锅啦。

小提示:

功效分析: 小米,健脾养胃,补虚去湿热。山药,补脾养胃、补肾、益肺,而且是平补,宝宝吃了不上火。红枣,健脾和胃、止泻、驱寒。瘦肉含丰富的蛋白质、铁元素,补血益气,让粥的营养价值大大加分! 四种食物配合,既补脾、健胃、驱寒、暖胃,对于感冒、拉肚子、感冒都有很好的食疗效果,而且味道特别好。

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