鳕鱼胡萝卜烩饭的做法

今天给宝宝搭配了一款烩饭，我最喜欢的懒人专属食谱。 用很常见的食材， 组合起来发挥神奇的作用 让宝宝越吃越聪明，补脑益智长身体。 可以帮助宝宝从粥等半固体食物向固体食物过渡，锻炼宝宝的咀嚼能力。 但是做出好吃的烩饭也是有技巧的呢，一起来看！ 这道辅食搭配了鳕鱼和胡萝卜，可以促进宝宝的大脑和视力发育。洋葱和香菇可以帮助去除鳕鱼腥气，同时提供丰富维生素和氨基酸，提高宝宝抵抗力、预防感冒。

鳕鱼胡萝卜烩饭的做法

第1步

适宜月龄：10个月以上 食材准备：鳕鱼30g、米饭50g、黄椒15g、胡萝卜15g、洋葱5g、香菇1朵 烹饪时间：20分钟 难度分析： 初级 推荐指数：★★★★★ 如果没有鳕鱼可以用三文鱼，蔬菜的种类可以根据家里食材替换。 在蔬菜中要注意食材颜色的搭配，这样更能勾起宝宝食欲。

第2步

青椒、胡萝卜、洋葱分别切成丁/末备用。

第3步

香菇洗净，在开水中焯水后剁成末备用。

第4步

鳕鱼提前用姜片腌制15分钟作用，帮助去除腥味。

第5步

切成鳕鱼丁备用，如果有鱼刺一定要剔除。

第6步

平底锅烧热，先放入洋葱爆香，炒至透明变色，倒入鳕鱼丁翻炒均匀。

第7步

再加入胡萝卜丁翻炒均匀。

第8步

加入甜椒翻炒均匀。

第9步

加入米饭拌匀。

第10步

倒入适量热水，搅拌均匀，盖盖小火焖煮5-7分钟。

第11步

出锅前加入少许盐调味（1岁以内的宝宝不加盐），即可出锅啦！

第12步

一定要把粥的水分收的干一点，不要让宝宝像喝粥一样，那样不仅不能帮助宝宝锻炼咀嚼，还很伤胃！