蒜香虾仁炒黄瓜 对付逐渐炎热的天气，有一道清爽、鲜甜的小炒菜想和姐妹们分享。它颜色嫩黄，点缀着虾的粉色，看起来食欲满满！
这道小菜用黄瓜、虾仁、鸡蛋组合，红黄绿全齐了，清新又美味！黄瓜水分饱满又富含维生素C，有助于补水利尿、清热去火。虾仁富含钙质和蛋白质，可以很好地促进宝宝钙吸收。
用蒜香突出虾肉的鲜味和黄瓜的甜味，鸡蛋煎完后更香，而且吸取了虾仁和黄瓜焖出来的汁，一口鲜、甜、嫩！清新的口感像极了春天呢！
食谱信息：
- 菜名
- 蒜香虾仁炒黄瓜
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 清热去火 补钙补维生素
- 食材
- 黄瓜150克，虾仁40克，鸡蛋1个，蒜瓣1颗
制作步骤
第1步：食材准备：黄瓜150克，虾仁40克，鸡蛋1个，蒜瓣1颗
第2步：把黄瓜去皮，切小块
第3步：虾仁对半切开，可不切断
第4步：热锅，倒入少许油，把鸡蛋煎碎后盛出备用
第5步：原锅加入蒜瓣，炒香后加入虾仁
第6步：炒至虾仁变色后加入黄瓜
第7步：倒入少许水，焖至黄瓜软熟
第8步：倒入鸡蛋，炒至收汁
第9步：鲜嫩多汁的黄瓜伴随淡淡的蒜香，虾肉Q弹鲜嫩，鸡蛋吸满了炒香的汁。
