宝宝版鱼豆腐的做法

泽泽麻麻Kayla / 2021-04-09 20:44:55 / 已有人围观
宝宝版鱼豆腐宝宝版鱼豆腐

食谱信息:

  • 菜名
  • 宝宝版鱼豆腐
  • 类型
  • 月龄
  • 11个月+
  • 功能
  • 食材
  • 金枪鱼150g,鸡蛋两个,胡萝卜,15g,玉米淀粉20g,葱姜适量

制作步骤

1步:食材准备:金枪鱼150g,鸡蛋两个,胡萝卜,15g,玉米淀粉20g,葱姜适量
食材准备:金枪鱼150g,鸡蛋两个,胡萝卜,15g,玉米淀粉20g,葱姜适量
2步:金枪鱼切块,把筋膜去掉,胡萝卜切块备用。
金枪鱼切块,把筋膜去掉,胡萝卜切块备用。
3步:金枪鱼,鸡蛋,玉米淀粉,葱姜放入料理杯打泥,太干可以弄一点点水。打两三分钟更细腻。
金枪鱼,鸡蛋,玉米淀粉,葱姜放入料理杯打泥,太干可以弄一点点水。打两三分钟更细腻。
4步:把鱼泥盛出来,不用刷直接打胡萝卜,成胡萝卜碎,盛出来放鱼泥里面,用筷子搅拌均匀,顺时针方向。
把鱼泥盛出来,不用刷直接打胡萝卜,成胡萝卜碎,盛出来放鱼泥里面,用筷子搅拌均匀,顺时针方向。
5步:蒸锅烧热水,然后容器刷油,将鱼泥盛入容器里,抹平。
蒸锅烧热水,然后容器刷油,将鱼泥盛入容器里,抹平。
6步:盖上盖子或者保鲜膜扎孔上锅蒸20分钟。然后拿出来切块。
盖上盖子或者保鲜膜扎孔上锅蒸20分钟。然后拿出来切块。
7步:平底锅倒油,把鱼块上锅四面煎为金黄,微微皱起最好。然后怎么吃就随意了。
平底锅倒油,把鱼块上锅四面煎为金黄,微微皱起最好。然后怎么吃就随意了。

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